Τα Τρίκαλα έχουν μια απο την καλύτερη ρίγανη σε άρωμα και γεύση σε όλη την Ελλάδα. Η ρίγανη φυτρώνει παντού και δεν θέλει περιποίηση όπως τα άλλα φυτά.…

Όταν φυτεύονται οι ντοματιές στους κήπους σας καλό θα είναι να βάζετε μαζί και λουλούδια κατιφέδες.

Το σπαθόχορτο το μαζεύουμε αρχές Ιουνίου στα χωράφια των Τρικάλων.  Μέσα σ ένα βαζάκι αφού το αποστειρώσουμε με ζεστό νερό, βάζουμε εξαιρετικό παρθένο…

Η πιστοποίηση Halal στα τυριά και τα κρέατα αφορούν κυρίως τους μετανάστες μουσουλμάνους. Πρόκειται για μια πιστοποίηση που βασίζεται στον Ισλαμικό νόμο…

Το λάχανο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και θείο, και απομακρύνει τις τοξίνες απο τον ανθρώπινο οργανισμό. Καλλιεργείται του φθινοπωρινούς μήνες στα Τρίκα…

Η ρίγανη είναι ένα μεσογειακό φυτό και έχει πολλές αντιβακτηριακές ιδιότητες. Τα αιθέρια έλαια της ρίγανης και τα συστατικά της θυμόλη και καρβακόλη, βοη…

Η μύγα έχει δύο μάτια που αποτελούνται απο 4.000 ομματίδια.  Η μύγα διακρίνει με τα μάτια της 200 εικόνες. Οι κινήσεις στα μάτια τους είναι αργές και…

Τα μούρα είναι πλούσια σε θρεπτικά στοιχεία,  σίδηρος, βιταμίνες C και Κ,  κάλιο, φώσφορος, μαγγάνιο, μαγνήσιο και ασβέστιο.  Μουριές στα Τρίκαλα υπάρχουν…

Η ελληνική βιομηχανική ιστορία είναι γεμάτη με ιστορίες επιτυχίας που κινδυνεύουν να ξεχαστούν στο πέρασμα του χρόνου. Αυτό όμως φαίνεται ότι δεν ισχύε…

Τα κορόμηλα περιέχουν βιταμίνη C, βιταμίνη Α, και νικοτινικό οξύ που βοηθά στην απελευθέρωση ενέργειας από την τροφή.

Το χαμομήλι είναι φυτό μονοετές και φτάνει από τα 20 έως και τα 50 εκατοστά περίπου. Τα άνθη του αποτελούνται από οριζόντια λευκά πέταλα και από ένα κίτρ…

Οι ηλιόσποροι είναι πλούσιοι σε σίδηρο, χαλκό, μαγνήσιο, σελήνιο, φώσφορο, ψευδάργυρο, σε βιταμίνες όπως βιταμίνη Ε, φυλλικό οξύ, βιταμίνη Β3, βιταμίνη Β1…

Πολλοί συνάνθρωποι μας χρησιμοποιούν φυσικούς τρόπους, όπως είναι τα φυτά κατά των κουνουπιών. Ο βασιλικός, η καλεντούλα, και το μελισσόχορτο, απομακρ…

Το μελισσόχορτο ανακουφίζει την ένταση, το στρες. Φυτρώνει παντού και δεν χρειάζεται πολύ πότισμα. Τα φύλλα του μελισσόχορτου μυρίζουν λεμόνι, και α…

Το εκχύλισμα από το θυμάρι μπορεί να προλάβει το κρύωμα. Είναι από τα καλύτερα μυρωδικά για τα ψητά κρέατα.

Η πασχαλίτσα είναι ένα έντομο ωφέλιμο για τα φυτά μας, καθώς τα προστατεύει απο την ενοχλητική μελίγκρα. Η μελίγκρα δημιουργεί προβλήματα στα φυτά, ρουφά …

Το δεντρολίβανο έχει ένα ιδιαίτερο άρωμα που διώχνει τα κουνούπια και τις σκνίπες απο τις βεράντες των σπιτιών μας. Φυτεύεται με σπόρους ή μοσχεύματα …

Το αλογάκι της «Παναγίας» είναι ένα έντομο που το συναντάμε και στα Τρίκαλα. Τρέφεται κυρίως με έντομα, και τα τρώει ζωντανά. Στον πλανήτη υπάρχουν πάνω α…

Το πράσο έχει στενή συγγένεια με το κρεμμύδι, και προέρχεται απο την ανατολική μεσόγειο. Η διατροφική αξία του πράσο είναι μεγάλη με μεταλλικά στοιχεί…

Η πιπεριά Καγιέν θεωρείται ένα απο τα πιο δυνατά βότανα της φύσης με ευεργετικά οφέλη για τον άνθρωπο. Θεωρείται ο «Βασιλιάς» των Βοτάνων, και όχι άδικ…