Τα κορόμηλα έχουν βιταμίνες C και A, πλούσιο σε νιασίνη βιταμίνη Β3, βιταμίνη C, βιταμίνη K, φώσφορο, κάλιο, μαγγάνιο κ.α. Τα κορόμηλα καρποφορούν από τον Απρίλιο με κορύφωση τους πρώτους καλοκαιρινούς μήνες. Η κορομηλιά δεν χρειάζεται πολύ δεντροκομική καλλιέργεια για να κάνει κορόμηλα στον κάμπο των Τρικάλων.