Post Top Ad

Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Αγροτικά. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Αγροτικά. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τρίτη, 15 Σεπτεμβρίου 2020

Τρίτη, Σεπτεμβρίου 15, 2020

Σε τι χρησιμεύει το ρετσίνι;

Το ρετσίνι το βρίσκουμε στο έλατο και στο πεύκο.
Οι παππούδες το μάσαγαν ως τσίχλα στα δάση. Σαν γιατρικό χρησιμοποιείται εξωτερικά για εντριβές και έμπλαστρα στις νευραλγίες, μυαλγίες, ισχιαλγίες και ρευματισμό.






Τρίτη, Σεπτεμβρίου 15, 2020

Προκαταβολή της Ενιαίας Ενίσχυσης στους αγρότες

Μεταξύ 16 και 23 Οκτωβρίου θα πραγματοποιηθεί η προκαταβολή της Ενιαίας Ενίσχυσης, όπως προκύπτει μετά την υπογραφή της σύμβασης πρόσθετης πράξης χρηματοδότησης τήρησης και ταμειακής διαχείρισης του Ειδικού Λογαριασμού Εγγυήσεων Γεωργικών Προϊόντων (ΕΛΕΓΕΠ) μεταξύ του ελληνικού Δημοσίου και της Τράπεζας Πειραιώς.

Η σύμβαση αφορά χρηματοδοτήσεις έως και 2,3 δισ. ευρώ με δυνατότητα επέκτασης μέχρι 10% σε ανοιχτό λογαριασμό για την πληρωμή Κοινοτικών Ενισχύσεων της περιόδου από 16 Οκτωβρίου 2020 έως 15 Οκτωβρίου 2021.
 https://www.zougla.gr/

Πέμπτη, 10 Σεπτεμβρίου 2020

Πέμπτη, Σεπτεμβρίου 10, 2020

Σεπτέμβριος στα Τρίκαλα - Ο μήνας του τρύγου.

Αρκετοί πολίτες που ασχολούνται ερασιτεχνικά με την αμπελουργία, ο Σεπτέμβριος είναι ο μήνας του τρύγου στα Τρίκαλα.
Στα Τρίκαλα για παράδειγμα το μοσχάτο σταφύλι γίνεται ένα καλό κρασί.
Πλούσια σε αρώματα, και με πολύ καλή γεύση.  

Τρίτη, 1 Σεπτεμβρίου 2020

Τρίτη, Σεπτεμβρίου 01, 2020

Ηλίανθος - Το φυτό του «ήλιου»

Ένα όμορφο καλοκαιρινό φυτό είναι ο Ηλίανθος, και αρκετοί το ονομάζουν ως το φυτό του «ήλιου». 
Σε γενικές γραμμές είναι ένα φυτό που μπορεί να ψηλώσει έως και 3 μέτρα. 
Από τον ηλίανθο παίρνουμε τους θρεπτικούς ηλιόσπορους περιέχουν βιταμίνες E, C, Κ.  


 

Παρασκευή, 28 Αυγούστου 2020

Παρασκευή, Αυγούστου 28, 2020

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του μελισσόχορτου

Το μελισσόχορτο ανακουφίζει την ένταση, το στρες.
Φυτρώνει παντού και δεν χρειάζεται πολύ πότισμα.
Τα φύλλα του μελισσόχορτου μυρίζουν λεμόνι, και απομακρύνει και τα κουνούπια. 

Πέμπτη, 20 Αυγούστου 2020

Πέμπτη, Αυγούστου 20, 2020

Ντομάτες XX - Large στα Τρίκαλα. (ΦΩΤΟΣ)

Οι ντομάτες στις φωτογραφίες είναι αρκετά μεγάλες, καθώς σε σύγκριση με τις ντομάτες το εμπορίου είναι διπλάσιες. 
Πρόκειται για μια νόστιμη ντομάτα, και ζουμερή, και είναι ντόπια ποικιλία. 






Οι παλιοί σπόροι τομάτας είναι κομμάτι του πολιτισμού μας, όπως κομμάτι της σοφίας μας είναι να καταναλώνουμε φρέσκες τομάτες το καλοκαίρι Πηγή: www.lifo.gr

Δευτέρα, 15 Ιουνίου 2020

Δευτέρα, Ιουνίου 15, 2020

Οι αντλίες σπόρων προς αναδάσωση του πλανήτη

Η ιδέα να ρίξουμε τους σπόρους σε κάψουλες από τον αέρα δεν είναι καινούργια, ωστόσο, δεν θα μπορούσε να πραγματοποιηθεί λόγω της τεχνολογίας. Σήμερα, είναι δυνατό και αρκετές εταιρείες επιδιώκουν να το επιτύχουν με τον αποδοτικότερο τρόπο. Ένας από αυτούς είναι η Αμερικανική Lockheed Martin Aerospace, που ισχυρίζεται ότι με βομβαρδισμό μπορεί να φυτευτούν σχεδόν ένα εκατομμύριο νεαρά δέντρα την ημέρα.
Η σπορά μέσω αυτής της μεθόδου βομβαρδισμού με σπόρους μπορεί να μειώσει το κόστος κατά το ήμισυ σε σύγκριση με τις μεθόδους χειρωνακτικής φύτευσης.
Επιπλέον, χρησιμοποιούνται αεροπλάνα που χρησιμοποιούνται μόνο σε περίπτωση πολέμου και έχουν θετικό σκοπό. Υπάρχουν 2.500 βομβιστές C-130 σε εβδομήντα χώρες, που περιμένουν την ευκαιρία να πετάξουν. Καλύτερα να ρίξουμε τους σπόρους από το να ρίχνουμε βόμβες. Η εταιρεία έχει υπολογίσει ότι μπορούν να εκτοξεύσουν πάνω από 3.000 βόμβες σπόρων ανά λεπτό. Αυτό σημαίνει φύτευση 900.000 δένδρων σε μία ημέρα.
Οι αντλίες σποράς έχουν σχεδιαστεί για να θάβονται στο έδαφος στο σωστό βάθος, σαν να έχουν φυτευτεί με το χέρι.
Στεγασμένο σε βιοδιασπώμενο πλαστικό, το τεχνητό χώμα παρέχει τροφή και υγρασία στον σπόρο. μέχρι να φτάσει να είναι ένα φυτό αρκετά ισχυρό για να διατηρηθεί. Καθώς ο βλαστός ωριμάζει, η πλαστική κάψουλα λιώνει αφήνοντας μια νέα γενιά.
Πρόκειται για μια μοναδική πρωτοβουλία για την καταπολέμηση της υπερθέρμανσης του πλανήτη: μαζική αναδάσωση για τη δημιουργία δασών που απορροφούν άνθρακα.
Ορισμένες περιφέρειες που στοιχηματίζουν για τη δοκιμή της νέας μεθόδου είναι η έρημος του Sinai στην Αίγυπτο, οι περιοχές του Μέλανα Δρυμού που καταρρίφθηκαν κατά τη διάρκεια του Ψυχρού Πολέμου στη Γερμανία, καθώς και της Βόρειας Αφρικής, του Καναδά, της Αυστραλίας και των Ηνωμένων Πολιτειών. Ας ελπίσουμε ότι περισσότερες χώρες θα συμμετάσχουν σε αυτό το έργο για την αναδάσωση του κόσμου.
Μοιραστείτε αυτή την ιδέα για να σώσετε τον πλανήτη!
Πηγή:enteratedealgo
 https://filoitexnisfilosofias.com

Τρίτη, 9 Ιουνίου 2020

Τρίτη, Ιουνίου 09, 2020

Φυσικοί τρόποι για να διώξετε τα κουνούπια από τα σπίτια σας

Πολλοί συνάνθρωποι μας χρησιμοποιούν φυσικούς τρόπους, όπως είναι τα φυτά κατά των κουνουπιών.
Ο βασιλικός, η καλεντούλα, και το μελισσόχορτο, απομακρύνουν τα κουνούπια από τα σπίτια σας λόγω της μυρωδιάς τους.






Δευτέρα, 8 Ιουνίου 2020

Δευτέρα, Ιουνίου 08, 2020

Η αθάνατη μηχανή «Μαλκότση»

Η ελληνική βιομηχανική ιστορία είναι γεμάτη με ιστορίες επιτυχίας που κινδυνεύουν να ξεχαστούν στο πέρασμα του χρόνου. Αυτό όμως φαίνεται ότι δεν ισχύει για μία τουλάχιστον ελληνική επιχείρηση. Το εργοστάσιο και η εταιρεία δεν υπάρχουν πια, όμως τα προϊόντα της, ακόμη και 60-70 χρόνια μετά συνεχίζουν να λειτουργούν...

Άλλωστε οι Έλληνες αγρότες δεν αλλάζουν συχνά τα εργαλεία τους. Ο Σύνδεσμος Εισαγωγέων Αντιπροσώπων Μηχανημάτων αναφέρει ότι σήμερα ο συνολικός στόλος των τρακτέρ που είναι σε λειτουργία, εκτιμάται γύρω στα 180.000 μηχανήματα και γενικά καθυστερεί η αντικατάσταση του γερασμένου στόλου, η μέση ηλικία του οποίου πλέον ξεπερνάει τα 26 χρόνια.

Για την εποχή της μάλιστα μια συγκεκριμένη επιχείρηση ήταν ένας ελληνικός κολοσσός που κατάφερε να βγάλει κινητήρες για καΐκια, αντλίες, ακόμη και τρακτέρ.

Ο λόγος για την θρυλική επιχείρηση «Μαλκότση» με τους ντιζελοκινητήρες που λειτουργούν ακόμη και σήμερα και υπάρχουν σε πολλά χωράφια.

Η ιστορία ξεκινάει από το όραμα του Σωκράτη Μαλκότση. Σπουδάζει μηχανολόγος μηχανικός στο ΕΜΠ, από όπου αποφοίτησε το 1919, και στο Πολυτεχνείο της Λιέγης, όπου ολοκλήρωσε τις σπουδές του ένα χρόνο αργότερα. Μεταξύ 1921 και 1924, εργάστηκε στην εγκατάσταση κέντρων αυτόματης τηλεφωνίας στην Αμβέρσα, προτού επιστρέψει στην Ελλάδα και ανοίξει τεχνικό γραφείο.

Το 1934 ξεκινάει δυναμικά. Προχωράει με έδρα τον Πειραιά στις μηχανικές κατασκευές ιδρύοντας, με κύριο μέτοχο την Τράπεζα Χίου, την «Τέχνικα Σ. Μαλκότσης Α.Ε. Γενικών και Τεχνικών Επιχειρήσεων».

Το εργοστάσιο στήνεται στον Πειραιά, στην οδό Παπαστράτου και τα κεντρικά στην Αθήνα, στην οδό Σωκράτους.

Κατά την περίοδο του πολέμου, το μηχανουργείο του Μαλκότση συνεργάστηκε με το Ελληνικό Πυριτιδοποιείο και Καλυκοποιείο του Μποδοσάκη και κατασκεύαζε βλήματα για το Βασιλικό Ναυτικό.

Μεταπολεμικά η εταιρεία αναπτύσσεται και γίνεται μία από τις πλέον δυναμικές της Ελλάδας. Κατασκεύαζε από εξαρτήματα για το σιδηροδρομικό δίκτυο, μέχρι μηχανουργικά δράπανα, ποτιστικές μηχανές και τελικά ένα ολοκληρωμένο ελληνικό τρακτέρ.

Από τα μέσα της δεκαετίας του 1940 οι πολύ μεγάλες μετά τον πόλεμο ανάγκες σε έργα οδήγησαν βαθμιαία τόσο στην αύξηση του αριθμού Διπλ. Μηχανολόγων ΕΜΠ, όσο και στην αύξηση της απασχόλησής τους σε διάφορους τομείς.



Στο εργοστάσιο του Διπλ. Μηχανολόγου Μηχανικού Σ. Μαλκότση, που προπολεμικά λειτουργούσε ως μηχανουργείο, κατασκευάζονταν τώρα εν σειρά μονοκύλινδροι και, σε μικρότερο αριθμό, τετρακύλινδροι κινητήρες Diesel που στα πρώτα δύσκολα μεταπολεμικά χρόνια κάλυπταν τις ανάγκες των αγροτικών αρδευτικών αντλιοστασίων, αλλά και την κίνηση των πολλών μικρών αλιευτικών σκαφών, τις βιοτεχνικές και άλλες συναφείς εφαρμογές με χαμηλό κόστος.

Στη διάρκεια μιας δεκαετίας παρήχθησαν 30.000 κινητήρες 7 και 15 ΗΡ. Στο εργοστάσιο εργάσθηκαν άνθρωποι που έγιναν μετέπειτα Καθηγητές ΕΜΠ και συμμετείχαν επίσης στα έργα των αντλιοστασίων της λίμνης Υλίκης για την υδροδότηση της Αθήνας.
Η αθάνατη μηχανή «Έλσα Μαλκότση»

Το αποκορύφωμα της επιτυχίας για το εργοστάσιο Μαλκότση ήρθε με τη μηχανή ΕΜ ή αλλιώς «Έλσα Μαλκότση».

Ακριβώς όπως ο Emil Jellinek, ο έµπορος αυτοκινήτων που το 1901 έδωσε το όνοµα της κόρης του στους κινητήρες των Daimler-Benz, δηλαδή Mercedes, έτσι και ο Μαλκότσης έδωσε το όνομα της κόρης του στον κινητήρα που έφτιαξε το 1949.

Οι κινητήρες αυτοί μάλιστα λειτουργούν μέχρι και σήμερα!

Οι παλαιότεροι αγρότες γνωρίζουν τον παλιό μονοκύλινδρο, κατακόρυφο, υδρόψυκτο πετρελαιοκινητήρα, ισχύος 10-12 ίππων, ο οποίος σε πολλές περιοχές τις χώρας μας εξακολουθεί να λειτουργεί παραγωγικά, ως σήμερα.

Μέσα στα επόμενα χρόνια ο Μαλκότσης είχε τελειοποιήσει το ομώνυμο τρακτέρ του, το οποίο όμως δεν μπήκε ποτέ σε γραμμή μαζικής παραγωγής.


Τα τρακτέρ, που σχεδιάστηκαν σε συνεργασία με μια βρετανική συμβουλευτική εταιρία, παρήχθησαν για μόνο μερικά έτη, λόγω έλλειψης των χρημάτων, και άλλων προβλημάτων.

Η αντίστροφή μέτρηση φαίνεται ότι ξεκίνησε όταν η βιομηχανία Μαλκότση εκτέθηκε σε υψηλό δανεισμό για να ανταποκριθεί σε μια μεγάλη παραγγελία 1.000 μηχανών για στρατιωτικά οχήματα προς την ΕΛΒΟ.

Όμως η κρατική εταιρεία δεν ήταν συνεπής στις πληρωμές της απέναντι στην ελληνική βιομηχανία με αποτέλεσμα να την οδηγήσει στο λουκέτο.

Τελικά η εταιρεία «Τέχνικα Σ. Μαλκότσης Α.Ε. Γενικών και Τεχνικών Επιχειρήσεων», που στα χρόνια της ακμής έφτασε να απασχολεί μέχρι 350 άτομα, έκλεισε αρκετά χρόνια αργότερα.

https://www.newsbeast.gr/

Τρίτη, 2 Ιουνίου 2020

Τρίτη, Ιουνίου 02, 2020

Πασχαλίτσα: Ο φυσικός σύμμαχος κατά της μελίγκρας

Η πασχαλίτσα είναι ένα έντομο ωφέλιμο για τα φυτά μας, καθώς τα προστατεύει απο την ενοχλητική μελίγκρα.
Η μελίγκρα δημιουργεί προβλήματα στα φυτά, ρουφά του χυμούς, και η πασχαλίτσα τρέφεται απο αυτές.
Τι πιο φυσικό για να απαλλαγούμε απο τις μελίγκρες από τα φυτά μας. 





Δευτέρα, 1 Ιουνίου 2020

Δευτέρα, Ιουνίου 01, 2020

Έξι φυτά που πρέπει να έχουμε στο σπίτι μας

Μερικές ποικιλίες φυτών, σύμφωνα με μια μελέτη που διεξήχθη από τη NASA, έχουν την ικανότητα να φιλτράρουν τον αέρα που αναπνέουμε.

Ταυτόχρονα μπορούν να εξαλείψουν ορισμένες βλαβερές οργανικές ενώσεις.

Ας εστιάσουμε στα 6 φυτά που μπορούν να αναπτυχθούν στο σπίτι σας και να σας προσφέρουν καθαρό αέρα.

Η αλόη είναι αποτελεσματική στην αύξηση των επιπέδων οξυγόνου στο σπίτι. Ομοίως, απορροφά διοξείδιο του άνθρακα, φορμαλδεΰδη και το μονοξείδιο του άνθρακα. Ένα φυτό αλόη είναι τόσο αποτελεσματικό όσο εννιά βιολογικοί καθαρισμοί του αέρα.Ο φίκος δεν χρειάζεται άπλετο φως και ως εκ τούτου είναι πολύ εύκολο να διατηρηθεί. Είναι ιδιαίτερα επωφελής για τον καθαρισμό του αέρα από τη φορμαλδεΰδη. Παρ ‘όλα αυτά, τα φύλλα του μπορεί να είναι δηλητηριώδες και θα πρέπει να είστε προσεκτικοί με αυτό, αν έχετε μικρά παιδιά ή κατοικίδια ζώα.Ο κισσός μπορεί να εξαλείψει μέχρι και 60% των τοξινών του αέρα μέσα σε 6 ώρες από τη στιγμή που βρίσκεται στην περιοχή.

Το χλωρόφυτομπορεί να κάνει φωτοσύνθεση ακόμη και κάτω από ελάχιστο φως. Ομοίως, απορροφά αποτελεσματικά τις τοξίνες που υπάρχουν στον αέρα, όπως στυρόλιο, βενζίνη, και μονοξείδιο του άνθρακα. Ένα χλωρόφυτο μπορεί να καθαρίσει τον αέρα σε περίπου 200 τετραγωνικά μέτρα του χώρου.Η σανσεβιέριαείναι ιδιαίτερα ανθεκτική και χρειάζεται ελάχιστο φως για τη φωτοσύνθεση. Μπορεί να παράγει οξυγόνο το βράδυ, εκτός από την αφαίρεση των τοξινών.Το σπαθίφυλλοείναι αποτελεσματικό για την απομάκρυνση των τοξινών, αλλά και των χημικών ουσιών από τον αέρα. Φιλτράρει επίσης τη φορμαλδεΰδη και το τριχλωροαιθυλένιο από τον αέρα.

Σύμφωνα με τη NASA, θα πρέπει να έχετε 15-20 φυτά σε μία περιοχή 500 τετραγωνικών μέτρων. Αυτό μεταφράζεται σε 3-4 φυτά σε μία περιοχή 80 τετραγωνικών μέτρων.
http://www.newsnowgr.com/article/1140423/exi-fyta-pou-prepei-na-exoume-sto-spiti-mas-symfona-me-ti-NASA.html
Πηγή: hippieteepee.gr
_

Κυριακή, 31 Μαΐου 2020

Κυριακή, 24 Μαΐου 2020

Κυριακή, Μαΐου 24, 2020

Οι γάτες μειώνουν το στρες

Το να έχεις γάτα για κατοικίδιο κάνει καλό στην υγεία σας.
Χαϊδεύοντας τις γάτες, σας λιγοστεύουν το στρες, και επίσης σας μειώνουν την αγωνία στην καθημερινότητα. 
Η γάτα είναι μια καλή κυνηγός, πιάνει ποντίκια και φίδια στις αυλές των σπιτιών. 

Τετάρτη, 13 Μαΐου 2020

Τετάρτη, Μαΐου 13, 2020

Πασχαλίτσα - Ένας ωφέλιμος «σύμμαχος» του κήπου μας

Η πασχαλίτσα είναι ένα ωφέλιμο έντομο στον βιολογικό κήπο, και προστατεύει τα φυτά από την μελίγκρα. 
Στα φυτά που πηγαίνει η πασχαλίτσα να μην είναι ραντισμένα με φυτοφάρμακα. 



Κυριακή, 26 Απριλίου 2020

Σάββατο, 25 Απριλίου 2020

Τρίτη, 14 Απριλίου 2020

Τρίτη, Απριλίου 14, 2020

Τα 12 φρούτα και λαχανικά με τα περισσότερα φυτοφάρμακα

Τη λίστα με τα προϊόντα που κουβαλούν τις μεγαλύτερες ποσότητες φυτοφαρμάκων ανακοίνωσε για μία ακόμη χρονιά η περιβαλλοντική οργάνωση Environmental Working Group (EWG).

Η «Βρόμικη Ντουζίνα» (Dirty Dozen), όπως την ονομάζει η EWG, εντάσσεται στην τελευταία έκδοση του οδηγού «Shopper’s Guide to Pesticides in Produce».

Συμπληρωματικά προς τη λίστα αυτή, ο οδηγός περιλαμβάνει και την «Καθαρή Δεκαπεντάδα» (Clean Fifteen), δηλαδή τα φρούτα και τα λαχανικά με τα λιγότερα υπολείμματα χημικών και φυτοφαρμάκων.Η «Βρόμικη Ντουζίνα» στο μικροσκόπιο

Για να συνθέσει τη λίστα, η EWG αρχικά συγκέντρωσε και ανέλυσε τα αποτελέσματα ελέγχων που διενήργησε το Αμερικανικό Υπουργείο Γεωργίας. Στη συνέχεια, κάθε προϊόν αξιολογήθηκε μεμονωμένα βάσει μιας σειράς κριτηρίων, όπως ο αριθμός των φυτοφαρμάκων στα οποία έχει εκτεθεί, καθώς και η ποσότητα των υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων που κουβαλά. Η ανάλυση της EWG περιλάμβανε συνολικά περίπου 39.000 δείγματα φρούτων και λαχανικών.

Σύμφωνα με τα διαθέσιμα ερευνητικά δεδομένα, η έκθεση σε φυτοφάρμακα συνδέεται με διαταραχές της ανάπτυξης του εγκεφάλου κατά την εμβρυϊκή ζωή και την παιδική ηλικία. Μελέτη του 2012 από την Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής συνιστά να προστατεύονται τα παιδιά από τα φυτοφάρμακα στον μέγιστο δυνατό βαθμό.

Ορισμένοι ειδικοί εκφράζουν επιφυλάξεις απέναντι στη λίστα της EWG, καθώς υποστηρίζουν ότι στην πραγματικότητα οι ποσότητες φυτοφαρμάκων στα φρούτα και τα λαχανικά είναι ελάχιστες, σε βαθμό που δεν αποτελούν απειλή για την ανθρώπινη υγεία.

Και η ίδια η EWG βέβαια επισημαίνει ότι η «Βρόμικη Ντουζίνα» δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να μας αποθαρρύνει από την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, καθώς ακόμη και τα «βρόμικα» είναι σαφώς πιο υγιεινά από τα επεξεργασμένα προϊόντα. Για να περιοριστεί η έκθεση στα φυτοφάρμακα, η οργάνωση συνιστά την κατανάλωση προϊόντων βιολογικής καλλιέργειας, εφόσον υπάρχει αυτή η δυνατότητα.

Στην παρακάτω gallery μπορείτε να δείτε αναλυτικά ποια φρούτα και λαχανικά βρέθηκαν στη «Βρόμικη Ντουζίνα» της EWG.

1. Φράουλες: Οι φράουλες βρέθηκαν στην πρώτη θέση της λίστας για τρίτη συνεχή χρονιά. Ποσοστό 33% από τα δείγματα που εξετάστηκαν φάνηκε να κουβαλούν 10 ή και περισσότερα φυτοφάρμακα. Ένα από τα δείγματα μάλιστα κουβαλούσε υπολείμματα από 22 διαφορετικά χημικά.

2. Σπανάκι: Το 97% των δειγμάτων που εξετάστηκαν κουβαλούσαν υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Συγκεκριμένα, στο σπανάκι εντοπίστηκαν μεγάλες συγκεντρώσεις περμεθρίνης, η οποία έχει νευροτοξική δράση.

3. Νεκταρίνια: Σχεδόν τα 94% των δειγμάτων κουβαλούσαν δύο ή και περισσότερα φυτοφάρμακα. Σε ένα από τα δείγματα εντοπίστηκαν υπολείμματα από 15 διαφορετικά χημικά.

4. Μήλα: Το 90% των μήλων είχαν ανιχνεύσιμα υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Ποσοστό 80% των δειγμάτων κουβαλούσαν συγκεκριμένα διφαινυλαμίνη, ένα παρασιτοκτόνο που έχει απαγορευτεί στην Ευρώπη.

5. Σταφύλια: Στα δείγματα που αναλύθηκαν εντοπίστηκαν κατά μέσο όρο 5 διαφορετικά φυτοφάρμακα. Πάνω από το 96% των σταφυλιών φάνηκε να κουβαλούν υπολείμματα φυτοφαρμάκων.

6. Ροδάκινα: Πάνω από το 99% των δειγμάτων είχαν ανιχνεύσιμα υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Στα ροδάκινα εντοπίστηκαν κατά μέσο όρο υπολείμματα από 4 διαφορετικά φυτοφάρμακα.

7. Κεράσια: Κατά μέσο όρο 5 διαφορετικά φυτοφάρμακα φάνηκε να κουβαλούν τα κεράσια. Σε ποσοστό 30% των δειγμάτων εντοπίστηκε η δραστική ουσία ιπροδιόνη, η οποία έχει απαγορευτεί στην Ευρώπη και θεωρείται πιθανό καρκινογόνο.

8. Αχλάδια: Στα αχλάδια εντοπίστηκαν διάφορα φυτοφάρμακα (όπως εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα) σε σχετικά υψηλές συγκεντρώσεις. Πάνω από τα μισά δείγματα είχαν υπολείμματα από 5 ή και περισσότερα χημικά.

9. Ντομάτες: Σχεδόν 4 διαφορετικά φυτοφάρμακα εντοπίστηκαν κατά μέσο όρο στα δείγματα ντομάτας που εξετάστηκαν. Σε ένα από τα δείγματα διαπιστώθηκε η παρουσία 15 διαφορετικών χημικών.

10. Σέλινο: Πάνω από το 95% των δειγμάτων κουβαλούσαν υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Σε ένα από τα δείγματα διαπιστώθηκε η παρουσία 13 διαφορετικών χημικών.

11. Πατάτες: Αναλογικά προς το βάρος τους, οι πατάτες φάνηκε να κουβαλούν τη μεγαλύτερη ποσότητα φυτοφαρμάκων από οποιοδήποτε άλλο προϊόν. Το φυτοφάρμακο που εντοπίστηκε στα περισσότερα δείγματα πατάτας ήταν το χλωροπροφάμ.

12. Πιπεριές: Σχεδόν το 90% των δειγμάτων κουβαλούσαν υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Οι πιπεριές εκτίθενται μεν σε λιγότερα φυτοφάρμακα από τα υπόλοιπα προϊόντα της λίστας, ωστόσο τα φυτοφάρμακα που κουβαλούν τείνουν να είναι πιο τοξικά για τον άνθρωπο.
http://www.newsnowgr.com/
ΠΗΓΗ: Onmed.gr
Τρίτη, Απριλίου 14, 2020

Γιατί πρέπει να αποφεύγετε τις συσκευασμένες σαλάτες

Οι τρελοί ρυθμοί της καθημερινότητας αναγκάζουν πολλούς...
εργαζόμενους να καταφεύγουν για το φαγητό τους σε...έτοιμες λύσεις. Και για να προσπαθήσουν
να ισορροπήσουν τις διατροφικές τους επιλογές, δεν είναι λίγοι εκείνοι που επιλέγουν συσκευασμένες σαλάτες.
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια προειδοποιούν όμως ότι πρέπει να τις αποφεύγετε και να προτιμάτε να κόβετε μόνοι σας τα λαχανικά σας.
Σύμφωνα με αναλύσεις των ερευνητών σε δείγματα έτοιμης σαλάτας σπανάκι, οι τεχνικές που χρησιμοποιούνται για να πλένονται τα λαχανικά πριν συσκευαστούν απομακρύνουν ποσοστό μόλις 10% των βακτηρίων.
Εκτιμάται ότι έως και το 99% των περιστατικών τροφιμογενούς λοίμωξης λόγω κατανάλωσης πράσινων λαχανικών προκύπτει λόγω της αναποτελεσματικότητας των τεχνικών πλύσης. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα φύλλα του σπανακιού προστατεύουν τα βακτήρια και επιτρέπουν την ευκολότερη εξάπλωσή τους.
Επειδή οι έτοιμες σαλάτες σπανίως μαγειρεύονται, οι μικροοργανισμοί επιβιώνουν και καταλήγουν στο πιάτο μας ή επιμολύνουν άλλα προϊόντα με τα οποία έρχονται σε επαφή εντός και εκτός ψυγείου.
http://tro-ma-ktiko.blogspot.gr/