Post Top Ad

Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Αγροτικά. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Αγροτικά. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Δευτέρα, 18 Ιανουαρίου 2021

Δευτέρα, Ιανουαρίου 18, 2021

Φύτευση πατάτας στα Τρίκαλα

Η πατάτα για να καλλιεργηθεί χρειάζεται μαλακό χώμα, πλούσιο σε άζωτο, φώσφορο, κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο.
Σε αυτή την καλλιέργεια της πατάτας, χρησιμοποιήθηκε για την λίπανση η κοπριά προβάτων.
Το χώμα είχε οργωθεί με πριονίδι για την απομάκρυνση των ζιζανίων.
Για την απομάκρυνση σκουληκιών απο το υπέδαφος, ρίχνουμε απο τον Οκτώβριο μήνα σκόνη ασβέστη στο χώμα και μετά το οργώνουμε.

Τετάρτη, 13 Ιανουαρίου 2021

Τετάρτη, Ιανουαρίου 13, 2021

Πως κλαδεύουμε μια κληματαριά στα Τρίκαλα; (ΦΩΤΟ-ΒΙΝΤΕΟ)

Το κλάδεμα της κληματαριάς δεν είναι δύσκολο να γίνει απο τον ιδιοκτήτη του σπιτιού ή του αγροκτήματος.
Το μόνο που χρειάζεται κανείς για το παραδοσιακό κλάδεμα είναι ένα μικρό κλαδευτήρι, ένα μπουκάλι οινόπνευμα, και τα απαραίτητα εργατικά γάντια. 
Το οινόπνευμα χρησιμεύει στην απολύμανση για  το κλαδευτήρι. 
Με το κλαδευτήρι κόβουμε αντίθετα απο τα μάτια της κληματίδας (βλέπετε φώτο), για να μη δακρύσει πάνω στο μάτι.
Αφήνουμε πάντα δύο μάτια, ή και τρία, αναλόγως την διαμόρφωση που θέλετε να κάνετε στην κληματαριά του σπιτιού σας. 
Το κλάδεμα της κληματαριάς γίνεται απο μέσα του Γενάρη έως τις αρχές Μαρτίου. 
Ποτέ μη κλαδεύεται τις κληματαριές αν την επομένη ημέρα είναι βροχερός ο καιρός, θα γίνουν ευάλωτες στους μύκητες. 


Τετάρτη, Ιανουαρίου 13, 2021

Η διατροφική αξία της ρίγανης.

Τα Τρίκαλα έχουν μια απο την καλύτερη ρίγανη σε άρωμα και γεύση σε όλη την Ελλάδα.
Η ρίγανη φυτρώνει παντού και δεν θέλει περιποίηση όπως τα άλλα φυτά.
Την μαζεύουμε τα άνθη αυτό τον καιρό και τα βάζουμε σε σκιερό μέρος να στεγνώσουν.
Μετά τρίβουμε τα ξεραμένα άνθη σ έναν τρίφτη και την αποθηκεύουμε σε γυάλινα μπολάκια.
Η διατροφική αξία της ρίγανης μεγάλη, έχει τεράστια αντιοξειδωτική δράση περισσότερη απο το πορτοκάλι.
Οι βιταμίνες που έχει η ρίγανη είναι: βιταμίνη Κ, βιταμίνη Α, 
βιταμίνη C, σίδηρο, ασβέστιο, μαγγάνιο, καροτένια, λουτεΐνη, κρυπτοξανθίνη, και ζεαξανθίνη.

Πηγή: http://www.mydiatrofi.gr
Σε περίπτωση αναδημοσίευσης αυτού του άρθρου, ο παραπάνω σύνδεσμος ΠΡΕΠΕΙ να είναι ενεργός και ΔΕΝ επιτρέπεται να αφαιρεθεί.

Τρίτη, 12 Ιανουαρίου 2021

Τρίτη, Ιανουαρίου 12, 2021

Σε τι χρησιμεύει το ρετσίνι;

Το ρετσίνι το βρίσκουμε στο έλατο και στο πεύκο.
Οι παππούδες το μάσαγαν ως τσίχλα στα δάση. Σαν γιατρικό χρησιμοποιείται εξωτερικά για εντριβές και έμπλαστρα στις νευραλγίες, μυαλγίες, ισχιαλγίες και ρευματισμό.






Τρίτη, Ιανουαρίου 12, 2021

Τι σημαίνει το σήμα Halal στα ελληνικά τρόφιμα

Η πιστοποίηση Halal στα τυριά και τα κρέατα αφορούν κυρίως τους μετανάστες μουσουλμάνους.
Πρόκειται για μια πιστοποίηση που βασίζεται στον Ισλαμικό νόμο, και επιτρέπουν την κατανάλωση προϊόντων στους μουσουλμάνους καταναλωτές με το σήμα Halal.

Τρίτη, 29 Δεκεμβρίου 2020

Τρίτη, Δεκεμβρίου 29, 2020

Η διατροφική αξία του πράσου

Το πράσο έχει στενή συγγένεια με το κρεμμύδι, και προέρχεται απο την ανατολική μεσόγειο. Η διατροφική
αξία του πράσο είναι μεγάλη με μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνες όπως βιταμίνη Α, βιταμίνης Κ, βιταμίνης C και βιταμίνες του συμπλέγματος Β) που έχουν αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία.


Τρίτη, Δεκεμβρίου 29, 2020

Η διατροφική αξία του λάχανου

Το λάχανο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και θείο, και απομακρύνει τις τοξίνες απο τον ανθρώπινο οργανισμό.
Καλλιεργείται του φθινοπωρινούς μήνες στα Τρίκαλα.

Τρώγεται ωμό αφού πλυθεί καλά με νερό.
Κατά προτίμηση το λάχανο να είναι βιολογικής καλλιέργειας. 

Σάββατο, 19 Δεκεμβρίου 2020

Σάββατο, Δεκεμβρίου 19, 2020

Η διατροφική αξία του ηλιόσπορου

Οι ηλιόσποροι είναι πλούσιοι σε σίδηρο, χαλκό, μαγνήσιο, σελήνιο, φώσφορο, ψευδάργυρο, σε βιταμίνες όπως βιταμίνη Ε, φυλλικό οξύ, βιταμίνη Β3, βιταμίνη Β1 και βιταμίνη Β6.
Σάββατο, Δεκεμβρίου 19, 2020

Το χαμομήλι και τα συστατικά του

Το χαμομήλι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες, τανίνες, σαλικυλικό οξύ, παράγωγα κουμαρίνης, χαλκό, κάλιο, ψευδάργυρο, σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο, βιταμίνη C, βιταμίνη Β1 .

Πέμπτη, 17 Δεκεμβρίου 2020

Τετάρτη, 16 Δεκεμβρίου 2020

Τρίτη, 15 Δεκεμβρίου 2020

Τρίτη, Δεκεμβρίου 15, 2020

Σπουργίτι - Ένα ωφέλιμο πουλί για την αγροτιά

Το σπουργίτι το συναντάμε στους αγρούς αλλά και στην πόλη των Τρικάλων. 
Τρέφεται με σπόρους, σκουλήκια, και έντομα, και είναι ωφέλιμο πουλί για την γεωργία. 
Τρίτη, Δεκεμβρίου 15, 2020

Τρώτε ρόδια κάνουν καλό στον οργανισμό

Ένα απο τα καλότυχα φρούτα της φύσης είναι το γνωστό σε όλους ρόδι.

Η φράση «έσπασε το ρόδι» δείχνει πόσο πολύ αυτό το φρούτο έχει ειδική συμπάθεια στους ανθρώπους.

Πέρα απο την τύχη, το ρόδι έχει πολλές βιταμίνες που βοηθούν τον οργανισμό του ανθρώπου.

Βιταμίνη A, Βιταμίνη C
Ασβέστιο  Σίδηρος
Βιταμίνη D Βιταμίνη B6
Βιταμίνη B12

Τετάρτη, 9 Δεκεμβρίου 2020

Τετάρτη, Δεκεμβρίου 09, 2020

Πασχαλίτσα - Ένας ωφέλιμος «σύμμαχος» του κήπου μας

Η πασχαλίτσα είναι ένα ωφέλιμο έντομο στον βιολογικό κήπο, και προστατεύει τα φυτά από την μελίγκρα. 
Στα φυτά που πηγαίνει η πασχαλίτσα να μην είναι ραντισμένα με φυτοφάρμακα. 



Τετάρτη, Δεκεμβρίου 09, 2020

Ελιά: Η απόλυτη ελληνική υπερτραφή..

Στην αρχαια Ελλαδα, ο Σολων ιδρυσε νομο για την προστασια αυτου του υπεροχου δεντρου. Οι Ρωμαιοι ηταν αυτοι που πρωτοι καθιερωσαν την εξαγωγη του λαδιου...