Όσοι είχαν ζώα ποτέ δεν πείνασαν λένε οι γέροντες των Τρικάλων.
Καλή η κτηνοτροφία αγελάδων αρκεί να υπάρχουν και οι κατάλληλες προϋποθέσεις να ενισχύονται οικονομικά απο την Ε.Ε. οι κτηνοτρόφοι. 
Το περισσότερο κρέας μοσχαρίσιο στην Ελλάδα εισάγεται απο τις χώρες Βέλγιο, Ολλανδία, Γαλλία και Γερμανία.